Strade alternative per ricavar reddito dall’oliveto

Dall’olio extra vergine d’oliva non si guadagna?

Contro il disaccoppiamento degli aiuti può tornar utile la consociazione agraria, magari unita all’allevamento di polli od oche, considerandole un “mezzo” agronomico. Avete poi mai pensato all’aspargo selvatico?

Poco note e sfruttate sono le piante spontanee eduli che crescono nell’oliveto, molte delle quali erano usate per scopo alimentare nella nostra tradizione e potrebbero oggi essere sfruttate con interesse.

Leggi nell’articolo di Teatro Naturale perché coltivare l’asparago selvatico proprio sotto l’olivo e come integrare più colture e allevamenti.

Ulteriori approfondimenti li potete trovare ai seguenti link:

• Filmato sulla coltivazione di asparago e l’allevamento del pollo nell’oliveto
• Manuale per la coltivazione consociata Olivo Asparago selvatico Pollo rustico
• Altri articoli:
  www.aiol.it/contenuti/territorio/sviluppo-rurale/olivo-asparago-selvatico-pollo-rustico
  www.agricoltura24.com/agri24/pdf/Bozza-OO-2011-08-020.pdf